做个牙签牛肉整点小酒，看看世界杯，给梅西加油打气

阿根廷第一场输了，众人都正在预料这一届的寰宇杯他们又要炒鱿鱼回家了。所以输的敌手是沙特！这一场逐鹿的失利，让阿根廷士气低迷。以至梅西的二儿子都看不下去回身哭去了，跟着第二场逐鹿梅西的一脚远射炮轰入门。把阿根廷的士气齐全轰了出来，这一场逐鹿他们赢了。很少梅西的球迷和阿根廷的维持者，都愿意的流出眼泪。

梅西的这一球及这一场失败太紧要了，跟着是否能出线的挥动。阿根廷再一次说明了别人的势力，纵使主将梅西主罚失利他们仍旧踢出了2:0拿下波兰失败晋级。看待别人厌恶的球星球队能获胜，那种感想是“出格爽的”。

但是是熬夜看球，但嘴巴涓滴没有闲着。正在逐鹿之前我未曾打定好了“看球零食”给别人打定的是人气美食牙签牛肉，这一美食的口感有嚼劲越吃越香。但凡吃过的人无不厌恶，这日把它的做法分享给众人。

牙签牛肉

食材：牛肉500克、牙签适量、白芝麻1小匙

调味：盐1小匙、鸡粉1小匙、细砂糖半小匙、黑胡椒粉6转、生粉1小匙、红薯淀粉1匙

造作举措：

1、造作这一美食，并不是所有的牛肉都能做的所以口感是一个根本。像很吃香的“腱子肉”并不适合，再有就是众人厌恶的牛腩也不合用。这一些部位次要是筋膜对照少，假使做出来那口感就会对照韧咬不动。所以最好的部位就是“里脊”也就是纯瘦肉的兴趣，把牛肉切成大致1毫米的小片状备用。

2、接着插足所须要的调味料抓匀，先腌造三相等钟然后插足生粉及红薯淀粉抓匀。红薯淀粉的占比不必要少口感才会好，此时抓匀的状况偏干性。接着取牙签，一根穿上一小片牛肉。

3、待油温升高至六成热时放入油炸，先小火慢炸一遍让牛肉熟透。整个炸好之后再升高油温复炸一次，炸好之后倒出锅中的油。放入白芝麻翻炒两下，然后倒入牙签牛肉翻匀即可装盘。

4、出格好吃的一道下酒小菜就做好了，口感有嚼劲而且越吃越香。是平居下饭、下酒的好搭配，做法纯洁举荐众人尝尝。

佃农小贴士：

1、假使你厌恶香辣口胃，正在炒白芝麻前可能放入一把干辣椒炒出辣香。再与白芝麻、牙签牛肉沿途翻匀即可。

2、油炸牛肉时要戒备火候和状况，避免炸焦了。

3、最先油炸时要戒备安然

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